טעימות פוד-טק

מיועד לתלמידי כיתות א'-ג'

פופקורן בטעם שוקולד? ספגטי בטעם שוקו? גבינה בטעם עגבנייה?

המאכלים שלנו משנים פניהם ולוקחים את המטבח צעד אחד קדימה  לעולם של חדשנות

בקורס שלנו נטעם, נלמד ונחוש את עקרונות הכימיה והפיזיקה של החומרים שמנעימים את חיכינו.

נערוך ניסויים עם חומרים וכלים שיש לנו במגרות המטבח בבית נחוד חידות על מאכלים שלנו והרכבם

ונמציא מאכלים חדשים לעולם המזון של ההיטק. ונהפוך להיות מדענים צעירים וסקרנים.

 

מה נלמד?  

·         עקרונות הכימיה והפיזיקה של המזון

 

·         חידושי בטכנולוגיה של מזון וחוקים של חומרים שונים ומפתיעים

 

·         נערוך ניסויים  מגניבים ונמציא מאכלים חדשים